Wagyu Fan-Shop
Außergewöhnliche Geschenke und Ideen aus der Wagyu-Welt
WAGYU
Holzkohlegrill
Der feine Rauchgeschmack macht den WAGYU-Genuss perfekt.
Unser Tipp ist der vielseitig verwendbare
RÖSLE Smoker No.1 F50-S.
Dieser Grill wird in unzähligen Tests immer gut beurteilt und kostet kein Vermögen.
Er hat u.a. als Wärmespeicher einen integrierten Wasserbehälter der für gleichbleibende Temperatur während des Garens sorgt. Die Steuerung der Temperatur erfolgt durch Einstellung der Luftzufuhr.
800 °C Oberhitze-Hochleistungsgrill
GRILLEN WIE DIE PROFIS:
Oberhitze-Hochleistungsgrills machen aus Hobbygrillern echte Wagyu-Steak-Profis.
800 °C TEMPERATUR: Damit wird eine außergewöhnlich knusprige Oberflächenstruktur erzeugt - innen bleibt das Wagyu-Fleisch dennoch herrlich saftig. Der Vorteil des Oberhitze Grill ist es auch, dass Fett nach unten tropft und sich somit nicht in der Flamme entzündet. Entsprechend werden Stichflammen und Brandflecken am Grillgut vermieden, was für einen deutlich besseren Geschmack sorgt.
Japan - Kammado
Keramik-Grill
Beim Grillen mit einem Keramikgrill, handelt es sich um eine aus Japan stammende Garmethode, die auch als Kammado-Grillen bekannt ist. Übersetzt bedeutet Kammado so viel wie “Ort für den Kessel”.
Mit einem Keramikgrill ist es durch die einzigartige Wärmespeicherung der Keramik möglich, sowohl bei niedrigen Temperaturen über einen langen Zeitraum, als auch bei extrem hohen Temperaturen in kürzester Zeit, dein Grillgut zu garen.
TEPPANyaki
WAGYU-Grill
Mit diesem Grill genießen Sie maximale Flexibilität. Er lässt sich an nahezu jedem Ort aufstellen, zum Anschluss genügt eine 230 Volt Steckdose. Besonders gute Wärmeleitung und beste Wärmeverteilung dank Stahlkern mit beidseitig beschichteter Edelstahloberfläche. Stufenlose Temperaturregelung: Konstante Wärme auch bei großen Bratmengen, Nährstoffe bleiben besser erhalten, kein Anbrennen des Gargut. Pflegeleicht. Ideal als Balkongrill im Garten, oder auch als Erweiterung Ihrer Kochfläche in der Küche - Qualität MADE IN GERMANY
WAGYU - Fleisch
Tablett
Die Wagyu-Rindfleischschale mit einem gesäumten Tablett in der unten Trockeneis für die Nebelbildung eingefüllt werden kann ist ein echter Augenfänger.
WAGYU - Fleisch
von unserem Hof
Die Firma Seifarth hat bisher drei Goldmedaillen, vier Silbermedaillen und drei Bronzemedaillen für ihre Spitzenqualität bekommen. Außerdem wurde sie von der Zeitschrift „DER FEINSCHMECKER“ wegen der ausgezeichneten Produkte empfohlen.
Seit vielen Jahren ist die Firma Seifarth
unserer Vertriebspartner mit 24 Stunden-Versand.
WAGYU - Fleisch
Wir konzentrieren uns auf die Zucht der edlen Wagyu-Rinder. Fleisch produzieren wir zur Überprüfung unserer Zuchterfolge. Deshalb können Sie bei uns kein Fleisch in kleinen Mengen direkt bestellen.
Der Fleischverkauf erfolgt über einen unserer Vertriebspartner.
Küchen-Chef Funk-Grill-Bratthermometer
Wagyufleisch sollte fast durch sein (medium well, 57-60°C Kerntemperatur). Nicht rare/saignant (blutig) oder medium. Nur auf diese Art verbindet sich das wertvolle Fett mit dem aromatischen Fleisch. Sterneköche standen bei uns staunend am Grill und konnten es nicht fassen. Wagyubeef schmeckt "durch" am Besten. Wenn Wagyu roh (z.B. Tartar) oder nur halbgar verzehrt wird, schmeckt es wie jedes andere rohe Fleisch.
Deshalb ist unsere Kerntemperatur-Empfehlung für Wagyu: ca. 58°C (medium well).
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WAGYU Salz
Super stark zu WAGYU ist geräuchertes Meersalz aus England. Das mildsalzige Maldon Salz ist eines der beliebtesten Salze der Starköche und wird sogar vom englischen Königshaus verwendet. Durch das Räuchern über britischer Eiche verleiht dieses Meersalz dem Wagyufleisch ein feines Raucharoma.
Auswahl / bestellen bitte <<hier>> klicken
WAGYU-Grill-Gewürze
Das perfekte Geschenk für den Profi-Griller:
Papa, Mann, Opa und Onkel.
Enthalten sind 6 Korkengläser: "Magic Dust", "Patatas Bravas", "Pfeffer Symphonie", "Steakpfeffer Hamburg", "Kräuterbutter Gewürz", "Gewürzsalz". Preiswerter als die Gewürze einzeln zu kaufen! Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Rieselhilfen.
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Als Tranchierbrett oder Hackbrett verwendbar. Das antibakteriell wirkende Schneidebrett aus Holz mit 3 integrierten Ablagefächern und ergonomischen Griffen ist ein wahrer Alleskönner. Dank FSC-zertifizierter Herstellung ist das Schneidbrett nicht nur elegant und schön anzusehen, sondern gewährleistet ein hohes Maß an Umwelt- und Sozialbewusstsein sowie Langlebigkeit. Zugleich beugt die ideale Luftzirkulation unter dem Brett eine Schimmelbildung vor – noch dazu fängt das Holzschneidebrett mit Saftrille jede Flüssigkeit auf und sorgt für eine kleckerfreie Arbeitsplatte.
Japanische Haiku Messer mit dem Falken auf der Klinge haben scharfe Kochmesser in Deutschland und Europa entscheidend bekannt gemacht. Der Messer Hersteller CHROMA ist seit Jahren mit dem Design F.A. Porsche bei Profi Köchen und Hobbyköchen auf der ganzen Welt beliebt. Die Kochmesser und das passende Zubehör sind sehr begehrt.
- Japanische Stahlklinge
- Extrem effizient und dauerhaft scharf
- Künstlerische Gravur auf der Rückseite
- Glanz poliert mit Capax-Wood Griff
- Speziell konzipiert für Steak
- Luxuriös Massiv Holz Geschenk Box
Beschreibung / bestellen: Bitte <<hier>> klicken
PERFEKTES GESCHENK - Kalender für Freunde und Familie, für Kinder und Erwachsene, jung und alt, zu Weihnachten, Geburtstag oder zwischendurch.
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vom Wagyu-Züchter
Ludwig Maurer ist Bio-Wagyu-Züchter, Spitzenkoch und bekennender Fleischliebhaber. Kreativ modern, fast wild sind seine Rezepte, aber bedächtig und umsichtig ist sein Umgang mit dem Lebensmittel. Selbst das Thema Schlachtung wird nicht ausgespart, denn auch das gehört zum Thema Fleisch.
Klassik
Kaufen Sie dieses Shirt auch als Weihnachts-, Geburtstags-, Muttertags- oder Vatertagsgeschenk für jeden Wagyu-Rindfleischliebhaber.
Beschreibung / bestellen: Bitte <<hier>> klicken
In viele Farben und Größen erhältlich.
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WAGYU BEEF
TASTER T-Shirt
Hilarious Professional Wagyu Beef Taster Foodie Food Love T-Shirt. Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum..
Leichtes, klassisch geschnittenes T-Shirt, doppelt genähte Ärmel und Saumabschluss. Dieses Shirt "Feed Me Wagyu And Tell Me I'm Pretty" ist perfekt für Frauen, Männer und Kinder, die gerne Wagyu essen. Lustiges und cooles Vintage-Wagyu-Design für Wagyu-Liebhaber und Wagyu-Freaks.
Sehr große Auswahl. Das Ideale Geschenk für Wagyu-Freunde, Wagyu-Liebhaber
und Wagyu-Freaks.
Dieser auffällige Kapuzenpullover mit 3D-Digitaldruck ist mit mit einem Kordelzug ausgestattet. Hergestellt aus hochwertigen weichen Materialien mit guter Luftdurchlässigkeit, weich und angenehm zu tragen.Mode Design Sweatshirt.
Material: Baumwollmischung
Diese auffällige Sporthose mit 3D-Digitaldruck ist mit elastischer Taille und mit einem Kordelzug ausgestattet. Hergestellt aus hochwertigen weichen Materialien mit guter Luftdurchlässigkeit, weich und angenehm zu tragen und verblasst nicht.
WAGYU-Puzzle-Spiel-Set für junge Erwachsene
1000 Teile Puzzle. Endgröße: 75,5 x 50,3 cm. Eine Herausforderung für Ausdauer und Fokus, ein tolles Training für Logik. Puzzles sind auch ein wichtiges Lernwerkzeug, da sie viele Fähigkeiten und geistige Lernvorteile und Möglichkeiten bieten.
